Análisis de oxidación y contenido de glicerol en alimentos

Plataforma MP SafTest

MP Bio ofrece 2 plataformas que se pueden customizar para mediciones de punto final para peróxidos, ácidos grasos libres, malonaldehido, alquenos y porcentaje de grasa usando kits desechables en matrices sólidas o muestras líquidas. Este tipo de plataformas han sido usadas en la industria de los alimentos y de aceites por más de 10 años y varios de los kits disponibles están certificados por la AOAC.

Plataforma MP Saftest (Descargar Brochure)

Rincón del Especialista